Kiepenkerl Weißkohl Brunswijker
Entdecken Sie den Kiepenkerl Weißkohl Brunswijker, eine der beliebtesten Kohlsorten für die Herbsternte. Dieser robuste und widerstandsfähige Kohl produziert große, plattrunde Köpfe, die sich ausgezeichnet für den Frischverzehr und die lagerfähige Aufbewahrung eignen.
Geschmack und Verwendung
Der Weißkohl ‚Brunswijker‘ zeichnet sich durch seinen nahrhaften und leicht süßlichen Geschmack aus, was ihn zur idealen Wahl für die Zubereitung von Sauerkraut und anderen traditionellen Gerichten macht. Lassen Sie sich inspirieren und kreieren Sie köstliche Rezeptideen mit diesem vielseitigen Kohl in Ihrer eigenen Küche.
Anbau und Pflege
Der Anbau des Kiepenkerl Weißkohl Brunswijker ist einfach und erfreut sich großer Beliebtheit, da diese Sorte bei richtiger Pflege hohe Erträge liefert. Die Pflanze benötigt einen sonnigen Standort und sollte im Zeitraum von März bis Mai vorgezogen werden. Der empfohlene Abstand zwischen den Pflanzen beträgt ca. 50 cm, um eine optimale Entwicklung zu gewährleisten.
Wichtige Informationen
- Botanische Bezeichnung: Brassica oleracea capitata alba
- Erntezeit: August bis November
- Keimdauer: 7 – 14 Tage
- Keimtemperatur: 15°C – 18°C
- Lebensdauer: einjährig
- Winterhart: nein
- Wuchshöhe: ca. 30 – 40 cm
- Inhalt reicht für: ca. 50 Pflanzen
Fazit
Freuen Sie sich auf die frischen Aromen, die der Kiepenkerl Weißkohl Brunswijker in Ihre Gerichte bringt! Genießen Sie die Vorzüge, die Ihnen die Ernte aus eigenem Anbau bietet, und bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit diesem köstlichen und vielseitigen Kohl.
- Sorte: Brunswijker
- Botanische Bezeichnung: Brassica oleracea capitata alba
- Tipps/Kommentar: Vorkultur ab Ende März in Schalen. Verpflanzen jeweils ca. 4-6 Wochen nach der Aussaat. Kohlarten zum Schutz vor Krankheiten nur alle 3-4 Jahre auf demselben Beet anbauen. Ein Gemüsenetz bei Vorkultur und im Beet schützt vor Kohlschädlingen.
- Pflanzenpasspflichtig: Nein
- Keimschutz: Ja
- Abstand zwischen den Reihen: 50 cm
- Aussaattermin Vorkultur: März,April,Mai
- Aussaattiefe: 0,5 – 1 cm
- Duftend: nein
- Ernte: August,September,Oktober,November
- Gefäßkultur: nein
- Inhalt reicht für: 50 Pflanzen
- Keimdauer: 7 – 14 Tage
- Keimtemperatur Minimum: 15°C
- Keimtemperatur Maximum: 18°C
- Lebens-Nutzungsdauer: einjährig
- Nützlingspflanze: nein
- Pflanzabstand: 50 cm
- Saatgut Typ: Loses Saatgut
- Schnittblume: nein
- Standort: sonnig
- Verwendung: kochen
- Vorteilspack: nein
- winterhart: nein
- Wuchshöhe: 30 – 40 cm
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