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Stauden: Blütenpracht, die jedes Jahr wiederkommt
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Stauden: 10 Artikel
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Lavendel
Lavendel (Lavandula angustifolia ‘Dwarf Blue’) – 48x Pflanzen im Set
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Salbei
Salbei (Salvia nemorosa ‘Ostfriesland’) – 24 Stück im Set
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 81,95€ 67,09Aktueller Preis ist: € 67,09.15 cmAnlieferung bis 16. Nov.In den Warenkorb -
Christrose (Helleborus)
6 x Helleborus niger ‘Christmas Carol’ Pflanzen | Ø 12 cm | ↕ 20 cm
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 41,49€ 35,59Aktueller Preis ist: € 35,59.15 cm12 cmAnlieferung bis 16. Nov.In den Warenkorb -
Christrose (Helleborus)
Helleborus niger ‘Christmas Carol’ – 48 Christrosen im Set (8 x Sixpack)
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Christrose (Helleborus)
Helleborus niger ‘Christmas Carol’ – 24 Christrosen im Set (4 x Sixpack)
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Christrose (Helleborus)
Helleborus niger ‘Christmas Carol’ – 12 Christrosen im Set (2 x Sixpack)
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Salbei
Salbei (Salvia nemorosa) ‘Schneehügel’ – 6 Stück im Set
UVP: Ursprünglicher Preis war: € 32,95€ 25,69Aktueller Preis ist: € 25,69.15 cmNicht vorrätig
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Stauden – Blütenpracht, die jedes Jahr wiederkommt
Wenn du dir ein Beet wünschst, das du nicht jedes Frühjahr neu bepflanzen musst, sind Stauden genau das Richtige für dich. Die meisten treiben Jahr für Jahr von selbst wieder aus und werden mit jeder Saison üppiger, vom duftenden Lavendel über bienenfreundlichen Salbei bis zu prächtigen Dahlien und Schmucklilien. Ich liebe es, im Frühling zuzuschauen, wie meine Stauden wieder aus der Erde spitzen, als hätten sie nur kurz Pause gemacht!
Warum Stauden das Herzstück jedes Gartens sind
Einmal gepflanzt, jedes Jahr wieder da: Wer Stauden kaufen möchte, investiert in ein Beet, das mit jedem Jahr voller und schöner wird. Bei uns findest du blühfreudige Klassiker wie Lavendel, Salbei, Dahlien und Schmucklilien, sorgfältig verpackt und direkt zu dir nach Hause geliefert.
„Es wird durchgeblüht!“ Das war das Lebensmotto von Karl Foerster, dem wohl berühmtesten Staudengärtner des deutschsprachigen Raums. Der Mann hat Hunderte Sorten gezüchtet und bewiesen, dass ein Beet vom Frühling bis in den Herbst blühen kann.
Ich geb's zu: Ich hab lange gebraucht, bis ich das verstanden hab. Früher hab ich jedes Frühjahr brav meine Beete und Balkonkisterl mit Sommerblumen vollgepflanzt. Im Oktober war alles hin, im nächsten Mai ging das Spiel von vorne los, und meine Geldbörse hat jedes Mal geseufzt.
Irgendwann hab ich nachgerechnet, was mich das über die Jahre gekostet hat. Das Ergebnis hat mich ehrlich geärgert! Genau da hab ich mein erstes richtiges Staudenbeet angelegt.
Der Unterschied war gewaltig. Während die Sommerblumen jedes Jahr bei null anfangen, wachsen Stauden mit jeder Saison ein Stück in ihren Platz hinein. Eine Pfingstrose kann am selben Fleck 50 Jahre und länger blühen, und manche Gartenfreunde vererben sie tatsächlich weiter.
Natürlich lief bei mir nicht alles glatt. Im ersten Jahr sah das frisch bepflanzte Beet so furchtbar leer aus, dass ich viel zu dicht gesetzt hab. Zwei Jahre später hab ich die Hälfte wieder ausgegraben und an die Nachbarn verschenkt. Die haben sich gefreut, ich hab geschwitzt.
Warum ich heute kaum noch ohne Stauden gärtnere? Weil sie so vieles auf einmal können. Winterharte Stauden sparen dir das jährliche Neupflanzen, Dauerblüher sorgen monatelang für Farbe, und bienenfreundliche Stauden wie Salbei oder Lavendel bringen richtig Leben ins Beet.
Dazu kommt, dass es für fast jeden Standort die passende Staude gibt. Für die pralle Südseite eignen sich andere Arten als für den feuchten Halbschatten unter dem Apfelbaum, und genau dieses Zusammenspiel macht das Planen so spannend. Wer den Standort ernst nimmt, hat später deutlich weniger Arbeit.
Eine ehrliche Anmerkung gleich vorweg: Nicht alles, was im Gartenhandel unter Stauden läuft, ist botanisch auch eine. Lavendel verholzt an der Basis, und Dahlien sind bei uns nicht winterhart. Worauf du da achten musst, erkläre ich dir weiter unten ganz genau.
In diesem Ratgeber zeige ich dir, was Stauden eigentlich ausmacht, welche Sorten zu deinem Garten passen und wie du sie pflanzt, schneidest und gut durch den Winter bringst. Der Herbst ist übrigens eine der besten Pflanzzeiten, weil der Boden noch warm ist und die Wurzeln bis zum Frühling Zeit zum Anwachsen haben. Also, los geht's mit deinem Staudenbeet!
Was ist eigentlich eine Staude? Der Unterschied zu Strauch, Halbstrauch & Sommerblume
Die Frage klingt banal, aber ich hab sie mir selbst jahrelang falsch beantwortet. Für mich war eine Staude einfach „irgendwas Buschiges, das blüht“. Erst als mir der erste Lavendel eingegangen ist, hab ich angefangen, genauer hinzuschauen.
Eine Staude ist eine mehrjährige, krautige Pflanze. Krautig heißt: Die Triebe bleiben weich und grün und bilden kein Holz. Mehrjährig heißt: Die Pflanze lebt viele Jahre, auch wenn sie im Winter oberirdisch oft komplett verschwindet.
Das Geheimnis liegt unter der Erde. Wurzelstöcke, Rhizome oder Knollen speichern über den Winter Energie, und im Frühling treibt die Staude daraus wieder frisch aus. Fachleute sagen dazu, die Pflanze „zieht ein“.
Es gibt übrigens auch Ausnahmen, die im Winter grün bleiben. Die Schneerose zum Beispiel blüht mitten im Winter, und die Bergenie behält ihre ledrigen Blätter das ganze Jahr. Trotzdem sind beide echte Stauden, weil sie nicht verholzen.
Und was ist dann ein Strauch? Ein Strauch bildet mehrere verholzte Triebe direkt aus der Basis, die den Winter oberirdisch überstehen. Flieder, Forsythie oder Hortensie wachsen jedes Jahr auf dem Holz vom Vorjahr weiter, statt bei null anzufangen.
Spannend wird's beim Halbstrauch, und genau da bin ich reingefallen. Halbsträucher verholzen unten an der Basis, während die oberen Triebe weich bleiben. Lavendel, Echter Salbei und Thymian gehören dazu, obwohl sie im Handel fast immer bei den Stauden stehen.
Mein erster Lavendel war ein prächtiger Busch, und im Frühling hab ich ihn so radikal zurückgeschnitten wie meine anderen Stauden. Bis tief ins alte, graue Holz. Er hat nie wieder ausgetrieben, und ich hab wochenlang auf ein paar kahle Stecken gestarrt.
| Pflanzentyp | Verholzt? | So überwintert er | Beispiele |
|---|---|---|---|
| Staude | nein | zieht meist ein, treibt aus Wurzel, Rhizom oder Knolle neu aus | Pfingstrose, Phlox, Ziersalbei, Schmucklilie |
| Halbstrauch | nur an der Basis | verholzte Basis bleibt stehen, obere Triebe frieren teils zurück | Lavendel, Echter Salbei, Thymian |
| Strauch | ja | alle Triebe bleiben oberirdisch stehen | Flieder, Hortensie, Forsythie |
| Sommerblume | nein | gar nicht, stirbt nach einer Saison ab | Tagetes, Zinnie, Kosmee |
Und die Pfingstrose? Die gibt's tatsächlich in beiden Varianten, was die Verwirrung perfekt macht. Die klassische Bauern-Pfingstrose aus Omas Garten ist eine Staude und verschwindet im Herbst unter der Erde. Die Strauch-Pfingstrose dagegen bildet Holz, und die darfst du auf keinen Fall bodennah abschneiden.
Dazwischen gibt es noch die sogenannten Itoh-Hybriden, eine Kreuzung aus beiden Typen. Sie ziehen im Winter weitgehend ein, blühen aber so üppig wie ihre verholzten Verwandten. Ein Etikett mit dem genauen Namen ist hier Gold wert.
Bei den Dahlien ist es wieder anders. Botanisch sind sie Knollenstauden, also durchaus mehrjährig. Weil ihre Heimat aber das Hochland von Mexiko ist, erfrieren die Knollen bei uns im Boden, und du musst sie nach dem ersten Frost ausgraben und frostfrei lagern.
Warum ich dir das alles so genau erkläre? Weil der Pflanzentyp bestimmt, wie du schneidest, wie du überwinterst und wo du im Herbst lieber nicht mit dem Spaten herumstichst. Ich hab mal beim Tulpensetzen mitten durch eine eingezogene Funkie gegraben, weil ich vergessen hatte, wo sie steht.
Seitdem stecke ich neben jede Staude, die im Winter verschwindet, einen kleinen Holzstab. Klingt spießig, erspart aber viel Ärger. Wenn du also Stauden kaufen willst, wirf vorher einen kurzen Blick aufs Etikett: Staude, Halbstrauch oder Knolle macht in der Pflege einen riesigen Unterschied!
Dahlien, Lavendel, Schmucklilien & Salbei: Unsere Stauden-Welt im Überblick
Vier Pflanzengruppen, vier völlig unterschiedliche Charaktere. Ich hab sie alle schon im eigenen Garten gehabt, mit mal mehr und mal weniger Erfolg. Hier bekommst du den ehrlichen Überblick, bevor du dich für deine Favoriten entscheidest.
| Pflanze | Blütezeit | Standort | Winterhart in Österreich? |
|---|---|---|---|
| Dahlien | Juli bis zum ersten Frost | sonnig, nährstoffreich | nein, Knollen im Herbst ausgraben |
| Lavendel | Juni bis August | vollsonnig, durchlässig, eher mager | Echter Lavendel ja, bei trockenem Boden |
| Schmucklilien | Juli bis August | sonnig, geschützt | bedingt, je nach Sorte |
| Salbei | Mai bis Juli, Ziersalbei mit Nachblüte | sonnig, durchlässig | ja |
Dahlien: die Dauerblüher für Ungeduldige
Wenn du eine Pflanze suchst, die von Juli bis zum ersten Frost ohne Pause blüht, führt an der Dahlie kein Weg vorbei. Die Auswahl an Blütenformen ist fast verrückt: kleine runde Pompons, stachelige Kaktusdahlien, riesige Schmuckdahlien oder schlichte, ungefüllte Sorten. Letztere sind übrigens die bienenfreundlichste Wahl, weil Insekten bei gefüllten Blüten kaum an Nektar und Pollen kommen.
Gepflanzt werden die Knollen nach den Eisheiligen, etwa fünf bis zehn Zentimeter tief. Mein größter Dahlien-Frust waren übrigens nicht Frost oder Krankheiten, sondern Schnecken. In einer einzigen feuchten Nacht haben sie meine frischen Austriebe komplett abgeraspelt!
Lavendel: Duft, Bienen und ein bisschen Strenge
Lavendel ist für mich der Inbegriff von Sommer. Wenn im Juli die Hummeln so dicht drüber schwirren, dass das ganze Beet summt, weiß ich wieder, warum ich gärtnere. Für unser Klima ist der Echte Lavendel die richtige Wahl, der Schopflavendel mit seinen „Hasenohren“ übersteht einen österreichischen Winter im Freien meist nicht.
Lavendel stirbt übrigens selten an Kälte, sondern fast immer an nassen Füßen. Mein zweiter Lavendel stand direkt neben dem Rasen und bekam jeden Abend eine Ladung vom Rasensprenger ab. Nach einem Jahr war er grau, schlapp und hinüber.
Pflanze ihn also in vollsonnige, durchlässige und eher magere Erde und verzichte auf Dünger. Geschnitten wird nach der Blüte um etwa ein Drittel, aber niemals ins alte, verholzte Holz. Das hab ich ja schon schmerzhaft gelernt.
Schmucklilien: blaue Blütenbälle mit Urlaubsflair
Die Schmucklilie, botanisch Agapanthus, stammt aus Südafrika und sieht im Hochsommer einfach umwerfend aus. Auf langen Stielen schweben blaue, violette oder weiße Blütenbälle über dem Laub. Im Kübel auf der Terrasse ist sie für mich ein echter Hingucker.
Bei der Winterhärte musst du genau hinschauen. Laubabwerfende Sorten vertragen in milden Lagen mit dicker Mulchschicht auch den Winter im Beet, während die immergrünen Sorten hell und frostfrei bei etwa fünf bis zehn Grad überwintern sollten.
Salbei: zwei Welten unter einem Namen
Beim Salbei gibt es zwei ganz verschiedene Typen. Der Echte Salbei mit seinen silbrigen Blättern ist ein Küchenkraut und ein Halbstrauch. Der Ziersalbei, auch Steppensalbei genannt, ist dagegen eine echte, knallharte Staude mit violetten Blütenkerzen.
Der Ziersalbei ist für mich eine der unkompliziertesten winterharten Stauden überhaupt. Er verträgt Hitze, Trockenheit und frostige Nächte, und die Bienen stehen bei ihm förmlich Schlange. Wenn du ihn nach der ersten Blüte kräftig bis knapp über dem Boden zurückschneidest, blüht er im Spätsommer ein zweites Mal.
Was mir erst spät aufgefallen ist: Alle vier Pflanzen lieben die Sonne. Lavendel, Salbei und Schmucklilie passen deshalb wunderbar zusammen in ein Beet, und die Dahlien übernehmen dort ab Juli, wenn die anderen langsam nachlassen. Wie du den richtigen Platz für deine Stauden findest, zeige ich dir im nächsten Kapitel.
Der richtige Standort: Stauden für Sonne, Halbschatten & Schatten
Wenn mich jemand fragt, warum seine Stauden nicht wollen, stelle ich fast immer zuerst eine Gegenfrage: Wie viele Stunden Sonne bekommt die Stelle wirklich? Die meisten Pflanzen, die ich in meinen Gartenjahren verloren hab, standen schlicht am falschen Platz. Pflege, Dünger und gute Absichten können einen falschen Standort nie ganz ausgleichen.
Klingt einfach, oder? Ich war mir auch ganz sicher, dass meine Ecke neben der Terrasse ein Sonnenplatz ist. Dann hab ich an einem Samstag im Juni alle zwei Stunden ein Handyfoto gemacht und festgestellt, dass die Thujenhecke vom Nachbarn ab zwei Uhr nachmittags alles verschattet.
Seitdem mache ich diesen Sonnen-Check bei jedem neuen Beet. Und zwar im Sommer, nicht im April! Unter einem Laubbaum ist es im Frühling nämlich hell, im Juli aber tiefer Schatten.
| Standort | Sonnenstunden | Bewährte Stauden |
|---|---|---|
| Sonnig | ab 6 Stunden | Lavendel, Ziersalbei, Katzenminze, Sonnenhut, Schafgarbe, Fetthenne, Schmucklilie, Dahlie |
| Halbschattig | 3 bis 6 Stunden | Storchschnabel, Frauenmantel, Herbstanemone, Akelei, Astilbe, Phlox |
| Schattig | unter 3 Stunden | Funkie, Farne, Elfenblume, Schneerose, Bergenie, Waldsteinie |
Stauden für die Sonne
Sonnenstauden sind die Hitzeprofis im Garten. Viele von ihnen haben graues, silbriges oder behaartes Laub, und das ist kein Zufall: So schützen sie sich vor Verdunstung. Lavendel, Salbei, Katzenminze und Fetthenne kommen deshalb auch mit trockenen Sommern gut zurecht.
Was sie gar nicht mögen, ist zu wenig Licht. Mein Lavendel im Halbschatten ist damals lang, dünn und fast blütenlos in die Höhe geschossen, als würde er verzweifelt nach der Sonne suchen. Gärtner nennen das „vergeilen“, und es sieht genauso traurig aus, wie es klingt.
Stauden für den Halbschatten
Der Halbschatten ist ehrlich gesagt mein Lieblingsstandort. Hier gedeiht eine riesige Auswahl, und die Pflanzen leiden im Hochsommer weniger unter Hitzestress. Storchschnabel und Frauenmantel sind hier echte Alleskönner, die kaum Pflege brauchen.
Ein wichtiger Punkt: Halbschatten mit Vormittagssonne ist etwas ganz anderes als Halbschatten mit praller Nachmittagssonne. Die Nachmittagssonne im Juli ist viel heißer, und empfindlichere Stauden wie die Astilbe bekommen dort schnell braune Blattränder. Für sie ist der kühle Morgenplatz ideal.
Stauden für den Schatten
Schatten gilt oft als Problemzone, dabei kann er richtig schön sein. Funkien mit ihren großen Blättern, filigrane Farne und die im Winter blühende Schneerose machen aus einer dunklen Ecke einen stillen Rückzugsort. Die meisten dieser Stauden sind obendrein sehr winterhart.
Die größte Herausforderung ist der trockene Schatten unter großen Bäumen, weil die Baumwurzeln das Wasser wegschnappen. Dafür haben sich bei mir Elfenblume, Waldsteinie und Balkan-Storchschnabel bewährt. Die Funkie dagegen will es schattig und gleichzeitig frisch-feucht.
Vergiss den Boden nicht
Neben dem Licht entscheidet der Boden über Erfolg oder Frust. Nimm einfach einen Spaten, stich ein Stück Erde ab und schau es dir an: Klebt sie wie Knetmasse, ist sie lehmig, zerrieselt sie zwischen den Fingern, ist sie sandig. Schwerer Lehm speichert Wasser gut, neigt aber zu Staunässe, während Sandboden schnell austrocknet.
In meinem lehmigen Garten mische ich für Lavendel und Salbei deshalb reichlich Splitt oder groben Sand ins Pflanzloch. Für Funkien und Astilben arbeite ich dagegen Kompost ein, damit der Boden Feuchtigkeit halten kann. Wenn du beim Stauden kaufen Licht und Boden zusammen denkst, hast du schon die halbe Miete für ein gesundes Staudenbeet!
Winterharte Stauden & Dauerblüher: So blüht dein Beet von Mai bis Oktober
Mein erstes Staudenbeet war im Juni ein Traum. Alles blühte gleichzeitig, und ich stand jeden Abend stolz wie ein Pfau davor. Im August war davon nur noch eine grüne Wand übrig, und ich hab mich ehrlich gefragt, was ich falsch gemacht hab.
Die Antwort war simpel: Ich hatte nur nach Optik im Gartencenter gekauft, und im Frühsommer blüht dort eben das meiste. Ein Beet, das von Mai bis Oktober Farbe zeigt, entsteht nicht durch eine Wunderpflanze, sondern durch die richtige Mischung aus Früh-, Sommer- und Herbstblühern. Genau das meinte Karl Foerster mit seinem „Es wird durchgeblüht“.
Der Blühkalender für dein Staudenbeet
| Zeitraum | Winterharte Stauden, die dann blühen |
|---|---|
| Mai bis Juni | Pfingstrose, Iris, Akelei, Ziersalbei, Katzenminze, Storchschnabel |
| Juli bis August | Lavendel, Phlox, Taglilie, Sonnenhut, Schafgarbe, Mädchenauge |
| September bis Oktober | Fetthenne, Herbstaster, Herbstanemone, Sonnenbraut, Katzenminze (Nachblüte) |
Mein Rat: Nimm für jeden dieser drei Zeiträume mindestens zwei bis drei Arten ins Beet. Verteile sie dabei nicht in Blöcken, sondern gemischt, damit nie eine ganze Ecke gleichzeitig verblüht. So entsteht dieser schöne Staffellauf, bei dem immer eine Pflanze übernimmt, wenn die vorige schlappmacht.
Was „winterhart“ bei uns wirklich bedeutet
Auf Etiketten findest du oft eine Winterhärtezone, zum Beispiel „Zone 6“. Der Großteil Österreichs liegt etwa in den Zonen 6 bis 7, in höheren Lagen und im Gebirge wird es deutlich kälter. Eine Staude für Zone 5 oder 6 ist bei uns also meist auf der sicheren Seite.
Was die Zone nicht verrät: Viele winterharte Stauden sterben nicht am Frost, sondern an Winternässe. In einem lehmigen Boden, in dem das Wasser im Februar tagelang steht, faulen selbst robuste Arten. Durchlässiger Boden ist deshalb oft wichtiger als die angegebene Minusgrad-Grenze.
Dauerblüher mit Durchhaltevermögen
Neben der Katzenminze gibt es ein paar echte Marathonläufer. Das Mädchenauge blüht von Juni bis September unermüdlich in Gelb, und der Sonnenhut hält von Juli bis in den Herbst durch. Manche Storchschnabel-Sorten zeigen sogar von Juni bis zum ersten Frost Blüten.
Der Trick bei fast allen Dauerblühern ist der Rückschnitt. Schneidest du Verblühtes regelmäßig ab, kann die Pflanze keine Samen bilden und steckt ihre Energie in neue Knospen. Ich mach das meistens abends mit einer kleinen Schere und einem Glas Wein, und es ist erstaunlich entspannend!
Hohe Stauden und bienenfreundliche Stars
Für den hinteren Beetrand brauchst du Höhe. Rittersporn, Sonnenbraut und Wasserdost werden je nach Sorte über einen Meter hoch, der Wasserdost sogar bis zu zwei Meter. Letzterer ist im Spätsommer ein richtiger Schmetterlingsmagnet, ich hab schon ein Dutzend Falter gleichzeitig darauf gezählt.
Beim Rittersporn musst du allerdings auf der Hut sein. Meine ersten beiden Pflanzen haben die Schnecken im Frühling bis auf den Boden abgefressen, bevor ich überhaupt eine Blüte gesehen hab. Seitdem pflanze ich ihn nur noch als kräftige Topfware und kontrolliere die jungen Triebe regelmäßig.
Wenn dir Bienen und Hummeln wichtig sind, setz auf ungefüllte Blüten und auf Lippenblütler wie Salbei, Lavendel, Katzenminze und Dost. Besonders wertvoll sind die Spätblüher wie Fetthenne und Herbstaster, denn im September finden Insekten sonst kaum noch Nahrung. Heimische Arten wie Wiesensalbei, Karthäusernelke oder Glockenblumen sind für unsere Wildbienen übrigens ein Festessen.
Nimm dir beim Stauden kaufen also ruhig einen Zettel mit und plane nach Blütezeit statt nach Bauchgefühl. Dein Beet wird es dir mit einer Blüte von Mai bis Oktober danken, und die Bienen sowieso!
Stauden pflanzen, schneiden & überwintern: So bleiben sie viele Jahre schön
Das Schöne an Stauden ist, dass sie dir die meiste Arbeit nur am Anfang machen. Wer beim Pflanzen sauber arbeitet, hat danach jahrelang Ruhe. Wer schlampt, so wie ich bei meiner ersten Pfingstrose, wartet dagegen ziemlich lange auf die erste Blüte.
Die beste Pflanzzeit für Stauden
Stauden aus dem Topf kannst du grundsätzlich pflanzen, solange der Boden nicht gefroren ist. Die besten Zeitfenster sind aber das Frühjahr von März bis Mai und der Herbst von September bis Oktober. Im Herbst ist der Boden noch warm, es regnet häufiger, und die Wurzeln haben bis zum Frühling Zeit, sich einzurichten.
Stauden pflanzen in fünf Schritten
- Stell den Topf in einen Kübel mit Wasser, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen.
- Grab ein Pflanzloch, das etwa doppelt so breit ist wie der Topfballen, und lockere die Sohle mit der Grabgabel.
- Arbeite je nach Staude Kompost oder bei Sonnenstauden groben Sand und Splitt in den Aushub ein.
- Setz die Staude genauso tief, wie sie vorher im Topf stand, und drück die Erde rundherum gut an.
- Gieß kräftig an und halte den Boden in den ersten Wochen gleichmäßig feucht.
Punkt vier klingt nebensächlich, ist es aber nicht. Meine erste Pfingstrose hab ich viel zu tief eingegraben, und sie hat drei Jahre lang nur Blätter produziert. Erst als ich sie angehoben hab, sodass ihre Knospen höchstens drei bis fünf Zentimeter unter der Erde lagen, kam im nächsten Frühling endlich die erste Blüte!
Wie viele Stauden pro Quadratmeter?
Als Faustregel pflanze ich von hohen Stauden etwa ein bis drei Stück pro Quadratmeter, von mittelhohen vier bis sechs und von niedrigen Arten und Bodendeckern sieben bis zwölf. Setz gleiche Sorten gern in kleinen Gruppen zu drei oder fünf Pflanzen. Ungerade Zahlen wirken im Beet einfach natürlicher, frag mich nicht warum.
Gießen, düngen, mulchen
Eingewachsene Stauden brauchen erstaunlich wenig Wasser, solange sie am passenden Standort stehen. Wenn du gießt, dann lieber selten und durchdringend als jeden Tag ein bisschen. So wachsen die Wurzeln in die Tiefe statt an der Oberfläche herumzudümpeln.
Eine Schaufel Kompost im Frühling reicht den meisten Stauden völlig. Ab Ende Juli dünge ich gar nicht mehr, damit die Pflanzen vor dem Winter ausreifen und nicht noch weiche Triebe bilden. Lavendel und Fetthenne bekommen bei mir übrigens überhaupt keinen Dünger.
Stauden schneiden: lieber im Frühling
Früher hab ich im Oktober alles bodennah abgeschnitten, damit der Garten „ordentlich“ aussieht. Heute lasse ich die meisten Stängel über den Winter stehen. In hohlen Stängeln überwintern Insekten, der Raureif auf den Samenständen sieht fantastisch aus, und auf meinem Sonnenhut sitzen im Winter regelmäßig Stieglitze und picken die Samen heraus.
Den eigentlichen Rückschnitt mache ich Ende Februar oder im März, bevor der neue Austrieb kommt, und zwar etwa eine Handbreit über dem Boden. Ausnahmen gibt es trotzdem: Stauden mit Mehltau wie Phlox oder Astern schneide ich schon im Herbst zurück. Auch matschiges Laub von Funkien und Taglilien kommt weg, weil sich darin gern Schnecken verstecken.
Gut durch den Winter
Eingewachsene winterharte Stauden im Beet brauchen bei uns in der Regel keinen Schutz. Frisch gepflanzte Exemplare freuen sich aber über eine Lage Laub oder Reisig. Stauden im Kübel sind dagegen gefährdet, weil der Wurzelballen durchfrieren kann: Stell den Topf auf Holz oder Styropor, wickle ihn in Vlies oder Jute und schütz ihn vor Dauerregen.
Ich hab meine Dahlienknollen einmal im warmen Heizraum gelagert, weil dort gerade Platz war. Im März waren sie verschrumpelt wie alte Kartoffeln. Ein kühler Keller oder eine frostfreie Garage ist deutlich besser, und ein kurzer Kontrollblick alle paar Wochen verhindert Fäulnis.
Alle paar Jahre teilen
Viele Stauden werden nach drei bis fünf Jahren in der Mitte kahl und blühen weniger. Dann ist es Zeit zum Teilen: ausgraben, mit dem Spaten in mehrere Stücke stechen und die kräftigen Randstücke neu einpflanzen. Frühjahrs- und Sommerblüher teile ich im Herbst, Herbstblüher im Frühling.
Das Beste daran ist, dass du so ganz nebenbei neue Pflanzen für andere Beete oder für die Nachbarn bekommst. Nur die Pfingstrose lässt du am besten in Ruhe, denn sie mag Umzüge überhaupt nicht. Wenn du beim Stauden kaufen gleich ans Teilen denkst, wächst dein Garten mit der Zeit praktisch von selbst!
Häufige Fragen zu Stauden
Diese Fragen höre ich immer wieder, sei es beim Gartenzaun-Plausch oder in den Nachrichten an unseren Kundenservice. Hier kommen die Antworten kurz und bündig. Ausführlicher findest du vieles davon in den Kapiteln weiter oben.
Was versteht man unter einer Staude?
Eine Staude ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die nicht verholzt. Ihre oberirdischen Teile ziehen meist im Herbst ein, während Wurzelstock, Rhizom oder Knolle im Boden überwintern. Im Frühling treibt sie daraus wieder neu aus, und das oft über viele Jahre am selben Platz.
Was ist der Unterschied zwischen Strauch und Staude?
Ein Strauch bildet verholzte Triebe, die den Winter oberirdisch überstehen und im nächsten Jahr weiterwachsen. Eine Staude bleibt krautig und treibt jedes Jahr neu aus dem Boden aus. Dazwischen stehen Halbsträucher wie Lavendel oder Echter Salbei, die nur an der Basis verholzen.
Ist die Pfingstrose ein Strauch oder eine Staude?
Beides gibt es! Die klassische Bauern-Pfingstrose ist eine Staude und zieht im Herbst komplett ein. Die Strauch-Pfingstrose bildet dagegen Holz und darf nicht bodennah geschnitten werden, und die Itoh-Hybriden sind eine Kreuzung aus beiden Typen.
Welche Stauden sind mehrjährig?
Streng genommen alle, denn Mehrjährigkeit gehört zur Definition einer Staude. Manche Arten wie Akelei oder Kokardenblume sind allerdings kurzlebig und halten nur zwei bis drei Jahre durch. Sie säen sich aber meist selbst aus, sodass du trotzdem jedes Jahr Blüten hast.
Welche Staude blüht von Mai bis Oktober?
Ohne Hilfe schafft das kaum eine einzelne Staude. Am nächsten kommt die Katzenminze: Sie blüht ab Mai, und nach einem kräftigen Rückschnitt um die Hälfte legt sie eine zweite Blüte bis in den Herbst nach. Für ein durchgehend blühendes Beet kombinierst du am besten Früh-, Sommer- und Herbstblüher.
Welche Stauden blühen den ganzen Sommer?
Echte Sommer-Dauerläufer sind Mädchenauge, Sonnenhut, Schafgarbe, Katzenminze und manche Storchschnabel-Sorten. Auch Dahlien blühen von Juli bis zum ersten Frost, sind bei uns aber nicht winterhart. Regelmäßiges Ausschneiden von Verblühtem verlängert die Blütezeit bei fast allen deutlich.
Welche Stauden blühen dauerhaft und sind winterhart?
Katzenminze, Ziersalbei, Mädchenauge, Sonnenhut und Storchschnabel verbinden eine lange Blütezeit mit guter Winterhärte. Wichtig ist ein durchlässiger Boden, denn die meisten winterharten Stauden gehen eher an Winternässe als an Frost ein. Ziersalbei blüht nach einem Rückschnitt im Frühsommer sogar ein zweites Mal.
Welche Stauden sind winterhart und pflegeleicht?
Meine persönlichen Favoriten für wenig Aufwand sind Storchschnabel, Frauenmantel, Fetthenne, Katzenminze und Ziersalbei. Für den Schatten kommen Funkien, Elfenblume und Bergenie dazu. Sie brauchen kaum Dünger, verzeihen Pflegepausen und kommen Jahr für Jahr zuverlässig wieder.
Was sind die beliebtesten Stauden?
Zu den absoluten Klassikern in heimischen Gärten zählen Pfingstrose, Lavendel, Rittersporn, Phlox, Sonnenhut, Storchschnabel und Funkie. Sie sind beliebt, weil sie robust sind, lange leben und sich leicht kombinieren lassen. In den letzten Jahren sind außerdem bienenfreundliche Arten wie Katzenminze und Salbei stark gefragt.
Welche sind die schönsten heimischen Stauden?
Mein Herz schlägt für Wiesensalbei, Karthäusernelke, Glockenblumen, Akelei und Dost. Sie sehen nicht nur natürlich und charmant aus, sondern sind für heimische Wildbienen und Schmetterlinge auch besonders wertvoll. Die meisten davon mögen sonnige, eher magere Standorte.
Welche Stauden wachsen schnell und schön?
Storchschnabel, Frauenmantel, Katzenminze und Taglilien schließen Lücken im Beet oft schon in der zweiten Saison. Wer es besonders eilig hat, pflanzt diese Arten etwas enger. Finger weg von der Kanadischen Goldrute: Sie wächst zwar rasant, gilt in Österreich aber als invasiver Neophyt.
Häufige Fragen zu Stauden
Diese Fragen höre ich immer wieder, sei es beim Gartenzaun-Plausch oder in den Nachrichten an unseren Kundenservice. Hier kommen die Antworten kurz und bündig. Ausführlicher findest du vieles davon in den Kapiteln weiter oben.
Was versteht man unter einer Staude?
Eine Staude ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die nicht verholzt. Ihre oberirdischen Teile ziehen meist im Herbst ein, während Wurzelstock, Rhizom oder Knolle im Boden überwintern. Im Frühling treibt sie daraus wieder neu aus, und das oft über viele Jahre am selben Platz.
Was ist der Unterschied zwischen Strauch und Staude?
Ein Strauch bildet verholzte Triebe, die den Winter oberirdisch überstehen und im nächsten Jahr weiterwachsen. Eine Staude bleibt krautig und treibt jedes Jahr neu aus dem Boden aus. Dazwischen stehen Halbsträucher wie Lavendel oder Echter Salbei, die nur an der Basis verholzen.
Ist die Pfingstrose ein Strauch oder eine Staude?
Beides gibt es! Die klassische Bauern-Pfingstrose ist eine Staude und zieht im Herbst komplett ein. Die Strauch-Pfingstrose bildet dagegen Holz und darf nicht bodennah geschnitten werden, und die Itoh-Hybriden sind eine Kreuzung aus beiden Typen.
Welche Stauden sind mehrjährig?
Streng genommen alle, denn Mehrjährigkeit gehört zur Definition einer Staude. Manche Arten wie Akelei oder Kokardenblume sind allerdings kurzlebig und halten nur zwei bis drei Jahre durch. Sie säen sich aber meist selbst aus, sodass du trotzdem jedes Jahr Blüten hast.
Welche Staude blüht von Mai bis Oktober?
Ohne Hilfe schafft das kaum eine einzelne Staude. Am nächsten kommt die Katzenminze: Sie blüht ab Mai, und nach einem kräftigen Rückschnitt um die Hälfte legt sie eine zweite Blüte bis in den Herbst nach. Für ein durchgehend blühendes Beet kombinierst du am besten Früh-, Sommer- und Herbstblüher.
Welche Stauden blühen den ganzen Sommer?
Echte Sommer-Dauerläufer sind Mädchenauge, Sonnenhut, Schafgarbe, Katzenminze und manche Storchschnabel-Sorten. Auch Dahlien blühen von Juli bis zum ersten Frost, sind bei uns aber nicht winterhart. Regelmäßiges Ausschneiden von Verblühtem verlängert die Blütezeit bei fast allen deutlich.
Welche Stauden blühen dauerhaft und sind winterhart?
Katzenminze, Ziersalbei, Mädchenauge, Sonnenhut und Storchschnabel verbinden eine lange Blütezeit mit guter Winterhärte. Wichtig ist ein durchlässiger Boden, denn die meisten winterharten Stauden gehen eher an Winternässe als an Frost ein. Ziersalbei blüht nach einem Rückschnitt im Frühsommer sogar ein zweites Mal.
Welche Stauden sind winterhart und pflegeleicht?
Meine persönlichen Favoriten für wenig Aufwand sind Storchschnabel, Frauenmantel, Fetthenne, Katzenminze und Ziersalbei. Für den Schatten kommen Funkien, Elfenblume und Bergenie dazu. Sie brauchen kaum Dünger, verzeihen Pflegepausen und kommen Jahr für Jahr zuverlässig wieder.
Was sind die beliebtesten Stauden?
Zu den absoluten Klassikern in heimischen Gärten zählen Pfingstrose, Lavendel, Rittersporn, Phlox, Sonnenhut, Storchschnabel und Funkie. Sie sind beliebt, weil sie robust sind, lange leben und sich leicht kombinieren lassen. In den letzten Jahren sind außerdem bienenfreundliche Arten wie Katzenminze und Salbei stark gefragt.
Welche sind die schönsten heimischen Stauden?
Mein Herz schlägt für Wiesensalbei, Karthäusernelke, Glockenblumen, Akelei und Dost. Sie sehen nicht nur natürlich und charmant aus, sondern sind für heimische Wildbienen und Schmetterlinge auch besonders wertvoll. Die meisten davon mögen sonnige, eher magere Standorte.
Welche Stauden wachsen schnell und schön?
Storchschnabel, Frauenmantel, Katzenminze und Taglilien schließen Lücken im Beet oft schon in der zweiten Saison. Wer es besonders eilig hat, pflanzt diese Arten etwas enger. Finger weg von der Kanadischen Goldrute: Sie wächst zwar rasant, gilt in Österreich aber als invasiver Neophyt.










